Foto van Zeeduivel in tomatensaus door WW

Zeeduivel in tomatensaus

7
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Knoflook

1 teentje(s)

Tomaat, uit blik (gepeld)

800 g, tomatenblokjes

Tomatenpuree

3 eetlepel(s)

Oregano

1 koffielepel(s), gedroogd

Rozemarijn

1 koffielepel(s), gedroogd

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Mosterd

2 koffielepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Zeeduivel (Lotte), rauw

500 g, (4 filets à 125 g)

Pasta, ongevuld, ongekookt

200 g, fusilli

Instructies

  1. Pers het teentje knoflook uit. Meng met de gepelde tomatenblokjes, de tomatenpuree, oregano, rozemarijn, peper en zout. Giet de saus in een ovenschotel van 24 x 28 cm. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Meng de mosterd met de honing en de olie. Spoel de zeeduivelfilets af. Snij ze indien nodig in tweeën. Smeer ze in met de mosterdcrème en leg ze in de saus. Plaats in de oven en bak gedurende een dertigtal minuten.
  3. Serveer de zeeduivel omringd door de pasta en de saus.
  4. Tip: bestrooi met fijngehakte kruiden.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!