Foto van Wraps met kalkoenreepjes door WW

Wraps met kalkoenreepjes

12
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Radijzen

100 g

Sla

4 blaadje(s)

Sjalot

2 hele

Kalkoenfilet, rauw

200 g

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Worcestershire saus

2 eetlepel(s)

Water

45 milliliter

Zuivelspread naturel, light

60 g

Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)

4 klein(e)

Instructies

  1. Was en halveer de radijsjes en snij in plakjes. Was de sla, schud droog en snij in fijne repen.
  2. Snipper de sjalotten. Spoel de kalkoenfilet af, dep droog en snij in repen. Verhit olie in een pan en bak de kalkoenreepjes en de sjalot ca. 3-4 minuten rondom. Breng op smaak met peper, zout en worcestersaus en haal uit de pan. Blus het braadvocht af met water, laat iets afkoelen en meng met de roomkaas.
  3. Maak de pan schoon en verwarm de tortilla’s een voor een zonder toevoeging van vet. Bestrijk met roomkaas en verdeel de kalkoenreepjes, sla en radijs erover. Rol op, halveer diagonaal en serveer.