Foto van Wildekruidensalade met croutons door WW

Wildekruidensalade met croutons

3
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Toastbrood

100 g, volkoren

Knoflook

1 teentje(s), klein

Olie

2 koffielepel(s)

Sinaasappel

1 stuk(s)

Bouillon, groente

50 ml

Balsamicoazijn

1 eetlepel(s), witte

Marmelade

1 eetlepel(s), sinaasappel

Mosterd

1 koffielepel(s), grove

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Rucola

150 g

Kruiden

150 g, gemengde wilde

Instructies

  1. Snij voor de croutons het brood en de knoflook in stukjes. Verhit de olie in een pan en bak de blokjes brood en de knoflook goudbruin. Pers voor de dressing de sinaasappel uit.
  2. Meng het sinaasappelsap met bouillon, azijn, marmelade en mosterd en breng op smaak met peper en zout. Doe de rucola en de wilde kruiden op borden, besprenkel met de dressing en bestrooi met croutons.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!