Foto van Wafels met bosbessencompote door WW

Wafels met bosbessencompote

5
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
12 min
Bereidingstijd
8 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Bloem

200 g

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Sojayoghurt, naturel

150 g, light

Sojadrink naturel

100 ml

Witte suiker

70 g

Vanillesuiker

1 zakje(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Blauwe bessen

500 g, (eventueel diepvries)

Water

45 ml

Zoetstof, vloeibaar

3 eetlepel(s)

Instructies

  1. Meng de bloem met het bakpoeder, de sojayoghurt, de sojadrink, de suiker en de vanillesuiker tot een beslag en laat ca. 10 minuten wellen.
  2. Vet een wafelijzer in met olie en bak van het beslag één voor één 8 wafels. Laat de bosbessen met het water 6-8 minuten in een pan op middelhoog vuur zachtjes koken en verfijn met zoetstof.
  3. Serveer de wafels met de bosbessencompote.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!