Foto van Voorjaarssalade met aardbeiendressing door WW

Voorjaarssalade met aardbeiendressing

3
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW Plan past.

Ingrediënten

Sla

1 krop(pen), (lollo bionda)

Kropsla

1 krop(pen)

Komkommer

1 hele

Radijzen

1 bosje(s)

Aardbeien

500 g, (350 g in vieren, 150 g in stukjes)

Kippenei

2 stuk(s)

Azijn

5 eetlepel(s)

Mosterd

1 eetlepel(s)

Olijfolie

1 eetlepel(s)

Bouillon, groente

200 ml

Jam, halva

4 koffielepel(s), (abrikozenjam, light)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kook de eieren in ca. 10 minuten hard. Scheur de lollo bianco en kropsla in stukjes. Snij de komkommer, de radijsjes en 200 g aardbeien in plakjes. Snij de rest van de aardbeien in blokjes en zet apart. Verdeel alle ingrediënten behalve de aardbeienblokjes over 4 borden.
  2. Meng voor de dressing de olie met azijn, mosterd, bouillon en jam en breng op smaak met peper en zout. Roer de aardbeienblokjes door de dressing en verdeel over de salade.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!