Foto van Verfijnde zalmrolletjes door WW

Verfijnde zalmrolletjes

1
0
0
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
16
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een ideaal voorgerechtje voor bijzondere gelegenheden. Dit is zalm op z’n best. Hiermee scoor je gegarandeerd bij elke lekkerbek!

Ingrediënten

Ei

4 stuk(s)

Spinazie, diepvries

150 g

Geraspte kaas, tot 30+

3 eetlepel(s)

Kwark, mager

200 g

Mineraalwater

2 glas/glazen

Zalm, gerookt

180 g

Sla

5 blaadje(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Roer de eieren schuimig, kruid met peper en giet in een met bakvel bekleed bakblik. Ontdooi de spinazie, laat uitlekken, druk goed uit en leg op de eimassa.
  2. Bestrooi de spinazie met de geraspte kaas en bak het geheel ca. 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Laat afkoelen. Roer de kwark met het mineraalwater glad, bestrijk het ei-spinazieblik ermee en leg er de zalm in plakjes overheen. Rol het geheel op, wikkel het in huishoudfolie en zet ca. 30 minuten in de koelkast. Snij de zalmrol in 16 plakjes en schik ze op slablaadjes.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!