Foto van Traditionele aardappelsoep door WW

Traditionele aardappelsoep

6
6
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

200 g

Olie

1 koffielepel(s)

Soepgroenten

1 portie(s), 1 zak

Bouillon, groente

300 ml

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peterselie

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Schil de aardappelen en snij in blokjes. Verhit de olie in een pan en bak daarin de groente en de aardappelblokjes.
  2. Blus af met bouillon, breng op smaak met peper en zout en laat ca. 20 minuten zachtjes koken. Hak de peterselie.
  3. Haal een deel van de groente uit de pan en pureer de rest van de soep. Doe de groente terug in de soep en breng op smaak met peper en zout. Verfijn de soep met peterselie.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!