Foto van Tortillapizza met groenten en geitenkaas door WW

Tortillapizza met groenten en geitenkaas

11
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnenhet programma past.

Ingrediënten

Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)

4 klein(e)

Olie

2 koffielepel(s)

Gezeefde tomaten (pak)

120 g, 8 eetlepels

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Gele paprika

1 stuk(s)

Kerstomaten

200 g

Courgette

1 middelgroot/middelgrote

Geitenkaas, vers, zachte

200 g

Peper

1 snufje(s)

Groene pesto

40 g, 8 koffielepels

Instructies

  1. Leg de tortilla's op een met olie ingevette bakplaat.
  2. Meng de knoflook met de gezeefde tomaten en bestrijk daarmee de tortilla's.
  3. Snij de paprika in dunne reepjes, halveer de kerstomaten en snij de courgette in dunne plakjes. Verdeel de groenten over de tortilla's. Snij de geitenkaas in plakjes, verdeel over de groenten en bestrooi met peper.
  4. Bak ca. 10 minuten in een voorverwarmde oven op 220 °C.
  5. Verdeel de pesto over de tortilla's, snij in stukjes en serveer.