Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu

Sint-Jacobsvruchten in een jasje

1
Points® value
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
25 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Ham, gekookt, mager

2 portie(s)

Sint-Jacobsvrucht, rauw

12 stuk(s)

Olijfolie

1 eetlepel(s)

Citroen

1 stuk(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Citroensap

1 hoeveelheid (naar smaak), sap van 1 citroen

Instructies

  1. Snij 2 plakjes magere gekookte ham in de lengte in zessen. Dep 12 sint-jacobsvruchten goed droog en vouw de plakjes ham zo dat ze even hoog zijn als de zeevruchten. Draai de ham om de sint-jacobsvruchten. Besprenkel ze met 1 eetlepel olijfolie en het sap van 1 citroen. Kruid met peper. Bak ze ongeveer 3 minuten aan elke kant in een grillpan of onder een hete ovengrill. Haal ze van de satéstokjes en steek ze op aparte cocktailprikkers. Serveer met 1 in partjes gesneden citroen.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant