Foto van Sinaasappeltaart met amandel door WW

Sinaasappeltaart met amandel

4
Points®
Totale tijd
1 uur
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Sinaasappel

4 stuk(s)

Couscous, ongekookt

100 g

Eiwit

4 stuk(s)

Witte suiker

80 g

Sojayoghurt, naturel

250 g

Extract (amandel, rum, vanille...)

1 koffielepel(s), Amandel

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Was de sinaasappels. Rasp de schil van 2 sinaasappels en pers alle sinaasappels uit. Neem 200 ml van het sap en warm dit in een steelpannetje op middelhoog vuur en giet vervolgens over de couscous.
  2. Klop de eiwitten in een kom luchtig met de suiker en voeg de sojayoghurt, de geraspte schil, de couscous met sinaasappel en het amandelextract toe. Giet in de vorm. Bak in ongeveer 50 minuten gaar. Serveer lauwwarm of koud.