Foto van Sinaasappelkoekjes met chocolade door WW

Sinaasappelkoekjes met chocolade

2
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 55 min
Voorbereidingstijd
1 uur 35 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
50
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Bloem

260 g

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Kristalsuiker

90 g

Vanillesuiker

2 eetlepel(s)

Roomboter, halfvol

130 g

Schil van citrusvruchten

2 koffielepel(s), (sinaasappel)

Ei

1 stuk(s)

Chocolade, puur

50 g

Chocolade, wit

50 g

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Kneed de bloem, bakpoeder, suiker, vanillesuiker, boter, sinaasappelschil en het ei tot een glad deeg. Rasp de pure chocolade en meng dit door het deeg.
  2. Rol het deeg tot een lange rol, wikkel het in folie en leg het 30 minuten in de koelkast. Snij 50 plakjes (1/2 cm dik) van de rol en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
  3. Bak de koekjes in het midden van de oven ca. 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn. Smelt de witte chocolade au bain-marie en versier hier de koekjes mee.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!