Scones, (uit: 'Mijn kookboek, 2018')

5
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
0 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Bloem

200 g

Zout

1 koffielepel(s)

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Baking soda

½ koffielepel(s)

Margarine, vloeibaar, 80% v.g.

4 eetlepel(s)

Karnemelk

175 ml

Jam

12 eetlepel(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C.
  2. Meng de bloem met het zout, het bakpoeder en de baksoda.
  3. Wrijf de margarine onder de bloem tot je grote kruimels krijgt. Doe er de karnemelk bij en meng tot een zacht deeg.
  4. Rol het deeg uit en steek er met een glas cirkels uit. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er de scones op. Bak 15 minuten in de voorverwarmde oven.
  5. Serveer de scones lauwwarm met elk 1 eetlepel confituur/jam.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!