Foto van Sandwiches met steaks van de BBQ door WW

Sandwiches met steaks van de BBQ

10
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Gebruik de barbecue niet alleen voor diners, maar ook voor heerlijke lunchgerechten zoals deze stevige hap!

Ingrediënten

Champignons

1 bakje(s), schoongemaakt en gehalveerd

Mosterd

1 koffielepel(s), dijon

Worcestershire saus

1 eetlepel(s)

Barbecuesaus

2 eetlepel(s)

Tijm

2 koffielepel(s), vers

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Runderbiefstuk, rauw

500 g

Brood

400 g, (8 x 50g)

Rucola

200 g

Tomaat

1 grote, in 8 schijfjes gesneden

Avocado

80 g, in dunne reepjes gesneden

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Zet de barbecue of grill aan.
  2. Bestrijk de champignons met wat olie. Bak ze 2-3 minuten tot ze zacht zijn. Zet even weg.
  3. Meng de mosterd met de twee andere sauzen, tijm en knoflook. Marineer de steaks in deze saus.
  4. Bestrijk het brood met wat olie. Gril de steaks en het brood gedurende 1 minuut per zijde of tot de steaks naar jouw smaak gegaard zijn en het brood geroosterd is. Snijd de steaks in dunne schijven.
  5. Leg vier sneetjes van het geroosterde brood op een vlakke ondergrond. Beleg met sla, de steaks, tomaten, champignons en avocado. Bedek met een tweede sneetje brood en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!