Salade van de chef met ei

5
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ei

1 stuk(s)

Sla

1 krop(pen)

Tomaat

2 klein(e)

Harde kaas, 30+

1 portie(s), 1 plakje

Ham, gekookt, mager

1 portie(s), 1 plakje

Yoghurt, mager

75 g

Remouladesaus

5 g, 1 koffielepel

Peterselie

2 koffielepel(s)

Citroensap

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Maïs, uit blik

30 g

Instructies

  1. Kook het ei in 8–10 minuten hard. Laat onder koud water schrikken, pel het ei en snij in partjes
  2. Scheur de sla in stukjes. Snij de tomaat in partjes. Snij de kaas met de ham in reepjes
  3. Beleg de sla met tomaat, maïs, ei, ham en kaas, besprenkel met de dressing en serveer.