Foto van Pasta met vleessaus door WW

Pasta met vleessaus

10
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Ui

1 hele

Knoflook

1 teentje(s)

Rode paprika

3 hele

Pasta, ongevuld, ongekookt

260 g, (fusilli)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

400 g

Tomatenpuree

2 eetlepel(s)

Paprikapoeder

1 koffielepel(s)

Oregano

1 koffielepel(s), (gehakte)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Tomaat, uit blik (gepeld)

500 g, (tomatenblokjes)

Bouillon, groente

125 ml

Instructies

  1. Snipper de ui. Pers het knoflookteentje uit. Was de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snij in blokjes. Kook de fusilli zoals aangegeven op de verpakking gaar.
  2. Verhit olie in een pan en fruit daarin de ui met de knoflook glazig. Rul het vlees in dezelfde pan. Voeg de paprika toe en bak ca. 2-3 minuten mee. Roer de tomatenpuree erdoor en laat lichtjes bruinen.
  3. Breng op smaak met paprikapoeder, oregano, peper en zout. Blus af met tomatenblokjes en bouillon en laat ca. 10-15 minuten zachtjes koken. Breng de saus op smaak met peper en zout. Giet de pasta af en serveer met de vleessaus.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!