Foto van Pasta met spinazie, ham en erwten door WW

Pasta met spinazie, ham en erwten

12
12
12
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een lekker snel pastarecept. Door de spinazie even met de pasta mee te koken bespaar je een hoop tijd, en afwas!

Ingrediënten

Pasta, ongevuld, ongekookt

280 g

Spinazie

500 g

Zuivelspread naturel, light

200 g, met kruiden

Melk, mager

150 ml

Ham, gekookt, mager

175 g

Doperwten, uit blik

100 g

Peterselie

1 eetlepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Instructies

  1. Kook de pasta gaar in water. Voeg de gewassen spinazie 2 minuten voor het einde van de kooktijd toe aan de pasta. Laat de verse roomkaas in een pannetje op een laag vuurtje smelten en roer de melk erdoor tot er een smeuïge saus ontstaat. Voeg de reepjes ham, de erwten en de peterselie toe aan de saus.
  2. Giet de pasta en de spinazie af. Giet de saus over de pasta en breng ten slotte op smaak met peper en zout.

Notities

Voor een frisse noot, kun je ook paprikareepjes toegevoegen.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!