Paprikasalade met bieslook

Name: Paprikasalade met bieslook
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 hele Paprika, alle kleuren rood; 1 middelgroot/middelgrote Appel zure; 1 stuk(s) Ui; 2 eetlepel(s) Citroensap; 1 eetlepel(s) Appelazijn; 15 milliliter Water; 2 koffielepel(s) Olie; 0.25 koffielepel(s) Paprikapoeder; 0.25 hoeveelheid (naar smaak) Currypoeder; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 eetlepel(s) Bieslook in ringetjes

Points®

Totale tijd

20 min

Voorbereidingstijd

20 min

Bereidingstijd

0 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Paprika, alle kleuren

3 hele, rood

Appel

1 middelgroot/middelgrote, zure

1 stuk(s)

Citroensap

2 eetlepel(s)

Appelazijn

1 eetlepel(s)

Water

15 milliliter

Olie

2 koffielepel(s)

Paprikapoeder

¼ koffielepel(s)

Currypoeder

¼ hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bieslook

1 eetlepel(s), in ringetjes

Instructies

Was de paprika’s, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij in blokjes. Was de appel, snij in kwarten, verwijder het klokhuis en snij vervolgens in blokjes. Snipper de ui en meng met de paprika en de appel.
Maak een dressing van citroensap, azijn, water, olie, paprikapoeder en kerriepoeder. Breng op smaak met peper en zout. Meng de paprikasalade met de dressing, laat kort intrekken, garneer met bieslookringetjes en serveer.

Paprikasalade met bieslook

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pittig kippannetje met ananas

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bananenbrood