Foto van Pannenkoektaart met Kaapse kruisbes door WW

Pannenkoektaart met Kaapse kruisbes

10
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
2 uur 30 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.

Ingrediënten

Kruisbessen

200 g, Kaapse

Zuivelspread naturel, light

500 g

Kristalsuiker

60 g

Gelatine

1 zakje(s), poeder

Room, 35% v.g.

250 ml

Pannenkoek, naturel

7 middelgroot/middelgrote

Carambola (stervrucht)

1 portie(s)

Instructies

  1. Hou een paar Kaapse kruisbessen apart en halveer de rest. Meng de zuivelspread met suiker en gelatinepoeder. Klop de room stijf en schep de gehalveerde Kaapse kruisbessen erdoor.
  2. Leg 2 pannenkoeken op elkaar in een met bakpapier beklede springvorm (26 cm Ø). Bestrijk met wat crème en wissel de rest van de pannenkoeken af met de crème. Eindig met een pannenkoek.
  3. Laat de taart ca. 2 uur in de koelkast opstijven. Snij de stervrucht in plakjes. Garneer de taart met plakjes stervrucht en de rest van de Kaapse kruisbessen.
  4. Je kunt die pannenkoeken ook zelf bakken. Meng voor 7 stuks 4 eieren, 250 ml magere melk, 250 ml water, 200 g bloem, ¼ koffielepel bakpoeder en wat zout en laat ca. 10 minuten staan. Bak de pannenkoeken één voor één in 4 koffielepels olie. De ProPoints waarde per pannenkoek stijgt daardoor naar 5.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!