Foto van Pannenkoeken met zoete kersen door WW

Pannenkoeken met zoete kersen

12
11
11
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
8 min
Bereidingstijd
12 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Smelt op de tong! Een lekkere combinatie!

Ingrediënten

Bloem

60 g

Ei

2 stuk(s)

Melk, mager

125 ml

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kersen uit blik, op siroop

350 g

Fruitsap, ongezoet

150 ml, kersensap

Puddingpoeder, ongezoet, vanille

10 g, vanille

Kristalsuiker

15 g

Olie

4 koffielepel(s)

Poedersuiker

15 g

Instructies

  1. Meng de bloem met eieren, melk en zout tot een beslag en laat ca. 10 minuten wellen.
  2. Laat de kersen goed uitlekken en vang daarbij 150 ml sap op.
  3. Meng het puddingpoeder met suiker en kersensap, doe met de kersen in een pan en verwarm. Laat al roerend aan de kook komen.
  4. Verhit 1 koffielepel olie in een pan, doe een kwart van het beslag erbij en bak de pannenkoek 2-3 minuten aan beide kanten. Bak zo nog 3 pannenkoeken.
  5. Schep de kersensaus op de pannenkoeken, rol op, bestrooi met poedersuiker en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!