Foto van Pannenkoeken met perenkwarkvulling door WW

Pannenkoeken met perenkwarkvulling

10
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediƫnten

Peer

1 stuk(s)

Water

30 ml

Kaneel

½ koffielepel(s)

Kwark, mager

125 g

Ahornsiroop

1 koffielepel(s)

Bloem

100 g, volkoren

Melk, mager

150 ml

Olie

2 koffielepel(s)

Ei

1 stuk(s)

Instructies

  1. Was de peer, snij in kwarten, verwijder het klokhuis en snij in blokjes. Bak de peer ca. 5 minuten in een pan met water en kaneel. Meng de kwark/plattekaas met ahornsiroop en schep de peer erdoor.
  2. Meng bloem met melk en ei tot een beslag. Verhit 1 koffielepel olie in een pan. Schep de helft van het beslag in de pan en bak de pannenkoek ca. 2-4 minuten aan beide kanten. Herhaal met de rest van het beslag. Bestrijk de pannenkoeken met perenkwark, rol op en serveer.