Oostenrijkse pannenkoek met blauwe bessen en banaan

2
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Banaan

1 klein(e)

Ei

2 stuk(s)

Blauwe bessen

125 g

Olie

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Prak de banaan met een vork. Splits de eieren. Mix de eidooiers met de banaan en klop de eiwitten stijf. Schep de eiwitten door het bananenmengsel en voeg de blauwe bessen toe.
  2. Verhit de olie in een pan, bak op middelhoog vuur een pannenkoek en scheur met een vork in stukken. Bak de pannenkoekstukjes totdat ze goudbruin zijn.

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken