Foto van Mosterdzalm met dillesaus door WW

Mosterdzalm met dillesaus

9
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het SmartPoints® plan past.

Ingrediënten

Mosterd

3 koffielepel(s), dijonmosterd

Mosterd

1 eetlepel(s), grove mosterd

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bouillon, groente

1 eetlepel(s)

Zalm, rauw

250 g, 2 stuks

Yoghurt, mager

125 g

Room, 12% v.g.

2 eetlepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Dille

1 eetlepel(s), gehakt

Citroensap

1 druppel(s), een paar druppels

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Meng voor de marinade 2 koffielepels dijonmosterd met de grove mosterd, zout en bouillon. Bestrijk daarmee de zalmfilets. Meng voor de saus de yoghurt met de room, de rest van de mosterd, de honing, de dille en het citroensap en breng op smaak met peper en zout.
  2. Bak de zalmfilets in een aluminium bakje ca. 10 minuten aan beide kanten op de barbecue en serveer met de dillesaus.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!