Foto van Kwarktaart met kaneelsterren door WW

Kwarktaart met kaneelsterren

7
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
0 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ei

5 stuk(s)

Witte suiker

120 g

Bloem

80 g

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Kaneel

3 koffielepel(s)

Gelatine

6 blaadje(s)

Slagroom, ongeklopt

100 ml

Kwark, mager

500 g

Zuivelspread naturel, light

200 g

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eieren met 70 g suiker schuimig. Voeg het amandelmeel met bloem, bakpoeder en ½ koffielepel kaneel toe en schep erdoor. Schep het deeg in een met bakpapier bekledespringvorm (ca. 26 cm Ø), strijk glad en bak ca.20 minuten in de oven.
  2. Laat ca. 30 minuten afkoelen. Laat de gelatine zoals aangegeven op de verpakking weken en oplossen. Klop de slagroom stijf
  3. Meng voor de crème de kwark met zuivelspread, 40 g suiker en 2 koffielepels kaneel. Roer 5 eetlepels crème één voor één door de gelatine en roer door de de rest van de crème. Schep de slagroom erdoor. Verdeel de crème over de bodem en zet de taart 4 uur in de koelkast.
  4. Meng de rest van de suiker met de rest van de kaneel en bestuif hiermee de taart vlak voor het serveren (anders wordt er vocht aan de taart onttrokken) met behulp van een sterrensjabloon. Serveer de kwarktaart.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!