Foto van Kip in de oven door WW

Kip in de oven

10
8
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 5 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
50 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijke ovenschotel boordevol groenten, kip en aardappelen. Dit gerecht past uitstekend in het WW plan.

Ingrediënten

Selderij

1 stengel(s)

Kerstomaten

300 g

Courgette

3 hele

Aardappelen, gekookt

600 g

Kipfilet, rauw

480 g, 4 filets à 120 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olijfolie

4 koffielepel(s)

Citroensap

2 eetlepel(s)

Rozemarijn

1 koffielepel(s), gedroogd

Ciabatta

200 g, (4 mini à 50 g)

Instructies

  1. Was de selderij, de tomaten en de courgettes en schil de aardappelen. Snij de tomaten in twee, de selderij, de aardappelen en de courgettes in blokjes.
  2. Verwarm de oven voor op 180 °C. Breng de kipfilets op smaak met peper en zout. Plaats ze net als de groenten en de aardappelen op een bakplaat bekleed met een Weight Watchers bakvel.
  3. Besprenkel met olie en citroensap. Breng op smaak met peper, zout en rozemarijn. Plaats in de oven en bak 45 tot 50 minuten.
  4. Serveer met een ciabatta.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!