Foto van Kalkoenovenschotel door WW

Kalkoenovenschotel

5
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
40 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kalkoenfilet, rauw

400 g

Kalkoenfilet, vleeswaren

1 portie(s), kalkoenham, 16 plakjes

Ui

2 klein(e)

Wortel

600 g

Olie

1 eetlepel(s)

Tomatenpuree

2 eetlepel(s)

Tomaat, uit blik (gepeld)

1 portie(s), blokjes, klein blikje

Bouillon, groente

200 ml

Oregano

2 koffielepel(s), vers, fijngesneden

Basilicum, vers

1 eetlepel(s), fijngesneden

Geraspte kaas, tot 30+

90 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snij de kalkoenfilet in 4 stukken, omwikkel elk stuk met 4 plakjes kalkoenham en leg in een ovenschaal (25 x 28 cm). Snipper de uien en snij de wortels in blokjes.
  2. Verhit de olie in een pan met antiaanbaklaag en bak de ui en de wortel ca. 5 minuten. Voeg de tomatenpuree toe, blus af met de tomatenblokjes en de bouillon en laat de saus ca. 10 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peper, zout, 1 koffielepel oregano enbasilicum.
  3. Schep de saus in de ovenschaal. Bestrooi met de kaas en de rest van de oregano en bak 20-25 minuten in de oven.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!