Foto van Hartige worteltaart door WW

Hartige worteltaart

6
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 15 min
Voorbereidingstijd
25 min
Bereidingstijd
50 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Roomboter, halfvol

2 koffielepel(s)

Paneermeel

2 eetlepel(s)

Wortel

300 g

Zanddeeg

175 g

Ei

3 stuk(s)

Zuivelspread naturel, light

80 g

Honing

1 koffielepel(s)

Peterselie

3 eetlepel(s), gehakte

Chilipoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet een taartvorm (20 x 30cm) in met de boter en bestrooi met het paneermeel. Snij de wortels in dunne plakjes
  2. Rol het deeg uit, bekleed de taartvorm met het deeg en prik het deeg met een vork in. Bak ca. 10 minuten in de oven voor
  3. Kluts intussen de eieren en meng met de zuivelspread, de honing en 2 eetlepels peterselie. Breng op smaak met peper, zout en chilipoeder
  4. Beleg de voorgebakken taartbodem met de plakjes wortel, bedek met het eiermengsel en bak nog 30-40 minuten in de oven. Bestrooi met de rest van de peterselie en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!