Foto van Gevulde tomaten met tonijn door WW

Gevulde tomaten met tonijn

6
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een smaakvol recept dat goed binnen het WW Plan past.

Ingrediënten

Tomaat

3 hele, (tomatenblokjes)

Lente-ui

1 portie(s), (fijn snijden)

Rijst, witte, gekookt

4 eetlepel(s)

Tomaat

75 g, (tomatenblokjes)

Peterselie

1 koffielepel(s), (gehakt)

Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt

2 eetlepel(s), (1/4)

Azijn

2 koffielepel(s)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Volkoren brood

35 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snijd van 3 tomaten het hoedje af. Hol de tomaten uit. Snijd de hoedjes en 1 lente-uitje fijn. Meng voor de tomatenvulling de hoedjes en de lente-ui met eetlepels gekookte rijst, tomatenblokjes, 1 koffielepel gehakte peterselie, 2 eetlepels tonijn (uit blik, in eigen nat), 2 koffielepels azijn en 1 koffielepel olie. Breng op smaak met peper en zout.
  2. Kruid de tomaten binnenin met peper en zout en doe er de tomatenvulling in. Rooster 1 snede brood en snijd diagonaal door. Serveer de gevulde tomaten met de geroosterde driehoekjes.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!