Foto van Gepeperde forelmousse door WW

Gepeperde forelmousse

7
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
12 uur 10 min
Voorbereidingstijd
0 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Forel, gerookt

60 g

Sjalot

1 hele, in stukjes

Zuivelspread naturel, light

30 g

Citroensap

1 koffielepel(s)

Mosterd

½ koffielepel(s)

Dille

1 koffielepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Roggebrood, Fries

1 portie(s)

Margarine, vast, 80% v.g.

1 koffielepel(s)

Sla

2 blaadje(s), een paar blaadjes

Instructies

  1. Snij 60 g gerookte forel en 1 sjalot in stukjes en pureer met 30 g light roomkaas. Breng op smaak met 1 koffielepel citroensap, ½ koffielepel mosterd en 1 koffielepel gehakte dille, breng op smaak met peper en zout en laat een nacht in de koelkast marineren.
  2. Bestrijk 1 sneetje roggevolkorenbrood met 1 koffielepel margarine en beleg met een paar blaadjes sla en leg daarop de mousse.
  3. Kneus een paar peperkorrels en strooi over de mousse.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!