Foto van Gemarineerde oude kaas op roggebrood door WW

Gemarineerde oude kaas op roggebrood

7
7
7
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Door de kaas te marineren geef je dit sneetje brood net die bijzonder twist waardoor je extra kunt genieten. Geserveerd met radijs en salade een heerlijke lunch.

Ingrediënten

Sjalot

2 hele

Bouillon, groente

100 ml

Witte wijnazijn

2 eetlepel(s)

Mosterd

1 koffielepel(s), (milde)

Peterselie

2 koffielepel(s), (gehakte)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak), (grof gemalen)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Harde kaas, 30+

120 g, (oude kaas)

Kropsla

8 blaadje(s)

Radijzen

8 stuk(s)

Roggebrood, Fries

4 portie(s)

Halvarine, 40% v.g.

20 g

Instructies

  1. Snipper de sjalotten. Meng de bouillon met azijn en mosterd. Roer de sjalot en peterselie erdoor. Breng de marinade op smaak met peper en zout. Snij de oude kaas in blokjes, meng met de marinade en laat alles ca. 10 minuten marineren.
  2. Was de slablaadjes en schud droog. Was de radijsjes en snij in plakjes. Bestrijk het roggebrood met halvarine en beleg met sla en radijs. Schep daarop het kaasmengsel en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!