Foto van Zoete gnocchi met bessensaus door WW

Zoete gnocchi met bessensaus

8
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Blauwe bessen

250 g

Frambozen

250 g

Bramen

125 g

Water

110 ml

Roomboter, halfvol

2 koffielepel(s)

Aardappelgnocchi

500 g

Witte suiker

1 eetlepel(s)

Maïzena

1 koffielepel(s)

Kaneel

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Was het fruit, dep droog en laat ca. 5 minuten in een pan met 100 ml water zachtjes koken. Verhit de boter in een pan op middelhoog vuur en bak de gnocchi regelmatig omscheppend 4-5 minuten.
  2. Bestrooi de gnocchi met kaneel en suiker. Meng de maïzena met de rest van het water, doe bij de bessensaus en breng kort aan de kook. Serveer de zoete gnocchi met de bessensaus.

Notities

Tip: Ook met minder suiker smaakt dit nagerecht heerlijk. Je kunt de bessensaus eventueel ook verfijnen met vanillemerg of citroensap.