Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Zalmtaartjes met ei door WW

Zalmtaartjes met ei

2
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
20 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ei

6 stuk(s)

Sjalot

1 hele

Peterselie

1 koffielepel(s), fijngehakt

Dille

1 koffielepel(s), fijngehakt

Mierikswortel

1 koffielepel(s)

Zuivelspread naturel, light

150 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zalm, gerookt

12 portie(s), 12 plakjes

Instructies

  1. Kook de eieren in 8-10 minuten in kokend water hard, laat schrikken en pel. Pel en snipper de sjalot. Hak de eieren, meng met de sjalot, peterselie, dille, mierikswortel en roomkaas/zuivelspread en breng op smaak met peper en zout.
  2. Bekleed 6 holtes van een muffinvorm met plasticfolie en beleg de bodem en de randen met gerookte zalm. Laat de plakjes zalm daarbij over de rand hangen. Schep het eimengsel op de gerookte zalm en vouw de overhangende zalm erover. Zet de zalmtaartjes ca. 2 uur in de koelkast en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant