Foto van Worstsalade met pretzelbroodjes door WW

Worstsalade met pretzelbroodjes

10
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Radijzen

150 g

Augurken, zoetzuur

150 g

Rookworst

200 g

Witte wijnazijn

2 eetlepel(s)

Olie

2 koffielepel(s)

Mosterd

2 koffielepel(s)

Peterselie

2 eetlepel(s), gehakt

Volkoren brood

4 broodje(s), (50 g/stuk)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de radijsjes en snij in dunne reepjes. Snij de augurken in dunne plakjes en de worst in dunne reepjes.
  2. Meng voor de dressing de wittewijnazijn met de olie, de mosterd en 1 eetlepel peterselie en breng op smaak met peper en zout. Meng de dressing met de radijs, de augurk en de worst en laat kort marineren. Bestrooi de salade met de rest van de peterselie en serveer met de volkorenbroodjes.