Worstsalade met pretzelbroodjes

Name: Worstsalade met pretzelbroodjes
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g Radijzen; 150 g Augurken, zoetzuur; 200 g Rookworst; 2 eetlepel(s) Witte wijnazijn; 2 koffielepel(s) Olie; 2 koffielepel(s) Mosterd; 2 eetlepel(s) Peterselie gehakt; 200 g Volkoren brood broodjes (50 g/stuk); 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

15 min

Voorbereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Radijzen

150 g

Augurken, zoetzuur

150 g

Rookworst

200 g

Witte wijnazijn

2 eetlepel(s)

Olie

2 koffielepel(s)

Mosterd

2 koffielepel(s)

Peterselie

2 eetlepel(s), gehakt

Volkoren brood

200 g, broodjes (50 g/stuk)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Was de radijsjes en snij in dunne reepjes. Snij de augurken in dunne plakjes en de worst in dunne reepjes.
Meng voor de dressing de wittewijnazijn met de olie, de mosterd en 1 eetlepel peterselie en breng op smaak met peper en zout. Meng de dressing met de radijs, de augurk en de worst en laat kort marineren. Bestrooi de salade met de rest van de peterselie en serveer met de volkorenbroodjes.

Worstsalade met pretzelbroodjes

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Gemengde salade met kip

Crackers met cottage cheese

Knäckebröd met komkommerkwark

Aardappel-sperziebonenpannetje met feta

Taco-lasagne met salsa

Misschien ook interessant

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Gemengde salade met kip

Crackers met cottage cheese