Tropische room met ananas
5
Punten®
Totale tijd: 1 u 5 min • Voorbereiding: 35 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Melk, mager
250 milliliter
Puddingpoeder, ongezoet, vanille
20 g, vanille
Kokosmelk
1 eetlepel(s)
Zoetstof, vloeibaar
5 druppel(s)
Ananas
250 g
Sinaasappelsap, ongezoet
30 milliliter
Honing
1 koffielepel(s)
Kwark, mager
3 eetlepel(s)
Bruisend water
15 milliliter
Kokosnoot, gedroogd, geraspt
2 eetlepel(s)
Munt
8 blaadje(s)
Bereidingswijze
1
Hou van 250 ml magere melk 4 eetlepels apart en meng deze met ½ zakje vanillepuddingpoeder (20 g). Verhit de rest van de melk, voeg het puddingmengsel toe en breng aan de kook. Roer er 1 eetlepel kokosmelk door en breng op smaak met een paar druppels vloeibare zoetstof. Snij 250 g ananas in blokjes. Maak een marinade van 2 eetlepels sinaasappelsap en 1 koffielepel honing en laat de ananas daarin ca. 30 minuten marineren.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.