Tortilla met paprika en ham

Name: Tortilla met paprika en ham
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 koffielepel(s) Olijfolie; 0.25 stuk(s) Rode paprika in stukjes; 2 middelgroot/middelgrote Lente-ui gesnipperd; 1 handvol Waterkers (alternatief: jonge spinazie), gehakt; 100 g Aardappelen, gekookt gekookt, in stukjes; 25 g Ham, gekookt; 2 stuk(s) Ei; 30 ml Melk, mager; 1 snufje Zout; 1 snufje Peper, zwart

Point(s)

Totale tijd

25 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een klassieker uit de Spaanse keuken wordt in combinatie met een frisse salade een heerlijke lunch!

Ingrediënten

Olijfolie

3 koffielepel(s)

Rode paprika

¼ stuk(s), in stukjes

Lente-ui

2 middelgroot/middelgrote, gesnipperd

Waterkers

1 handvol, (alternatief: jonge spinazie), gehakt

Aardappelen, gekookt

100 g, gekookt, in stukjes

Ham, gekookt

25 g

2 stuk(s)

Melk, mager

30 ml

Zout

1 snufje

Peper, zwart

1 snufje

Instructies

Doe de olie in een anti-aanbakpan. Voeg de paprika en lente-uitjes toe en bak het geheel 2 minuten. Doe de waterkers erbij en roer de ingrediënten kort nog even door.
Neem de pan van het vuur en leg de stukjes aardappel erin. Verdeel de ham over de aardappelen.
Doe de eieren en melk in een kom en meng. Breng op smaak met peper en zout. Doe het mengsel in de pan. Laat het op zacht vuur in ongeveer 4-5 minuten stollen.
Maak de tortilla met een scherp mes voorzichtig los van de pan en leg op een bord. Serveer met een gemengde salade.

Tortilla met paprika en ham

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Sperziebonenschotel

Klassieke gehaktballen

Bloemvrije bananenpannenkoeken

WW Omeletmaker: Basisrecept: omelet

Nasi goreng

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Sperziebonenschotel

Klassieke gehaktballen

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!