Foto van Thaise salade met rosbief door WW

Thaise salade met rosbief

5
Point(s)
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Limoen

2 stuk(s)

Vissaus

4 eetlepel(s)

Komkommer

2 stuk(s), brede slierten

Rosbief, rauw

400 g

Munt

1 bosje(s)

Olie

2 eetlepel(s)

Instructies

  1. Rasp 1 limoen en bewaar de zeste. Pers de limoenen uit en vang het sap op.
  2. Doe het limoensap en de zeste in een kom. Roer er de vissaus en olie door. Voeg hierbij de komkommers en roer om.
  3. Halveer de rosbief en rooster gaar op de grill. Snij in plakken en voeg toe aan de komkommer met de dressing. Meng er ten slotte voorzichtig de muntblaadjes door.