Stokbroodje tonnato

Name: Stokbroodje tonnato
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt; 2 eetlepel(s) Slasaus met yoghurt (light); 2 koffielepel(s) Kappertjes; 4 eetlepel(s) Parmezaanse kaas geschaafd; 100 g Rucola; 200 g Stokbrood, meergranen; 160 g Kalkoenfilet, vleeswaren 8 plakken, (20 g/stuk); 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

15 min

Voorbereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt

150 g

Slasaus met yoghurt

2 eetlepel(s), (light)

Kappertjes

2 koffielepel(s)

Parmezaanse kaas

4 eetlepel(s), geschaafd

Rucola

100 g

Stokbrood, meergranen

200 g

Kalkoenfilet, vleeswaren

160 g, 8 plakken, (20 g/stuk)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Laat de tonijn uitlekken, haal met een vork uit elkaar en meng met de slasaus, de kappertjes en 2 eetlepels Parmezaanse kaas. Breng op smaak met peper en zout.
Was de rucola en schud droog. Snij het stokbrood in vier stukken, snij open en bestrijk met de tonijncrème. Beleg de onderste helft van het stokbrood met de kalkoenfilet en bestrooi met de rest van de Parmezaanse kaas. Verdeel de rucola erover, leg de bovenste helft van het stokbrood erop en serveer.

Stokbroodje tonnato

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Klassieke gehaktballen

Currypannetje met rijst en kipfilet

Nasi goreng

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas

Kip-kerriestoofpotje met rijst