Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Snelle Oosterse noedelsoep

Snelle Oosterse noedelsoep

8
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Supersnel, supersimpel, superlekker!

Ingrediënten

Lente-ui

2 klein(e)

Wortel

1 klein(e)

Rode paprika

1 stuk(s)

Mie, ongekookt

70 g

Bouillon, groente

500 milliliter

Koriander

1 eetlepel(s)

Limoensap

1 eetlepel(s)

Sojasaus

1 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de lente-uitjes in ringen, de wortel in dunne reepjes en de paprika in kleine blokjes.
  2. Doe de mie met de groenten in een soepkom, schenk de bouillon erbij en laat ca. 5 minuten staan. Hak de koriander fijn.
  3. Breng de soep op smaak met peper en zout, bestrooi met koriander en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant