Snelle kip met krielaardappelen en kerstomaatjes

6
Point(s)
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

500 g, in blokjes

Olie

2 eetlepel(s)

Tomaat

400 g, kers, gehalveerd

Provençaalse kruiden

1 eetlepel(s)

Aardappelen, rauw

500 g, krieltjes

Roomkaas, light

40 g, Boursin

Kruiden

1 hoeveelheid (naar smaak), kip

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Bak de kippenblokjes in de olie. Kruid met kipkruiden, peper en zout.
  2. Doe er de gehalveerde kerstomaatjes bij en laat meebakken. Kruid met Provençaalse kruiden.
  3. Doe er de krielaardappeltjes bij en bak mee. Breng eventueel op smaak met peper en zout.
  4. Verkruimel er wat Boursin over.