Slawraps met rosbief, mango en komkommer

Instructies

1. Was de sla en schud droog. Schil en rasp de wortels. Was de komkommer, halveer in de lengte en snij in dunne plakjes. Was de lente-uitjes en snij in ringetjes.
2. Snij de rosbief in repen. Schil de mango en snij het vruchtvlees in partjes van de pit.
3. Was de koriander, schud droog en hak grof. Snij de limoen in partjes.
4. Meng voor de saus de chilisaus met het limoensap en de sojasaus. Leg de rosbief, de komkommer, de mango, de wortel, de koriander en de lente-ui op de slablaadjes en rol de slablaadjes op. Serveer de wraps met de saus en de partjes limoen.