Slawraps met groenten

Name: Slawraps met groenten
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g Kikkererwten, gekookt; 0.5 koffielepel(s) Citroensap; 50 ml Water; 0.25 koffielepel(s) Komijnpoeder (djinten); 1 koffielepel(s) Kerriepoeder; 16 blaadje(s) Kropsla; 1 hele Paprika, alle kleuren geel, in dunne reepjes; 0.25 stuk(s) Komkommer in dunne reepjes; 1 middelgroot/middelgrote Wortel in dunne reepjes; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper, zwart; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Point(s)

Totale tijd

20 min

Voorbereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Kikkererwten, gekookt

150 g

Citroensap

½ koffielepel(s)

Water

50 ml

Komijnpoeder (djinten)

¼ koffielepel(s)

Kerriepoeder

1 koffielepel(s)

Kropsla

16 blaadje(s)

Paprika, alle kleuren

1 hele, geel, in dunne reepjes

Komkommer

¼ stuk(s), in dunne reepjes

Wortel

1 middelgroot/middelgrote, in dunne reepjes

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Spoel voor de hummus de kikkererwten af, laat uitlekken en pureer met het citroensap, het water, de komijn, het kerriepoeder, peper en zout. Was de sla en schud droog. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in dunne reepjes. Schil de komkommer en de wortel en snij beide in dunne reepjes.
Leg steeds 2 slablaadjes op elkaar en bestrijk voorzichtig met de hummus. Leg de groenterepen erop, rol de sla op, vouw de randen daarbij naar binnen en maak eventueel vast met keukentouw of cocktailprikkers. Serveer de slawraps.

Slawraps met groenten

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Sperziebonenschotel

Klassieke gehaktballen

Nasi goreng

Pittig kippannetje met ananas

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Sperziebonenschotel

Klassieke gehaktballen

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!