Sandwich met pesto en tomaat

Name: Sandwich met pesto en tomaat
Prep time: 30 min
Cook time: PTnullM
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 50 g Rucola; 0.5 bosje(s) Basilicum, vers; 50 milliliter Bouillon, groente; 30 g Zonnebloempitten; 80 g Geraspte kaas, tot 30+ Goudse; 2 middelgroot/middelgrote Tomaat; 8 snede(n) Volkoren brood; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

30 min

Voorbereidingstijd

30 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Rucola

50 g

Basilicum, vers

½ bosje(s)

Bouillon, groente

50 milliliter

Zonnebloempitten

30 g

Geraspte kaas, tot 30+

80 g, Goudse

Tomaat

2 middelgroot/middelgrote

Volkoren brood

8 snede(n)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Was voor de pesto de rucola met de basilicum, schud droog en pureer met de bouillon en de zonnebloempitten. Roer de kaas erdoor en breng op smaak met peper en zout. Was de tomaten en snij in plakjes.
Rooster het brood en bestrijk met de pesto. Beleg 4 sneetjes brood met de tomaat, leg de rest van het brood erop en serveer.

Sandwich met pesto en tomaat

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Pannenkoekmuffins met banaan

Overnight oats met appel en kaneel

Ontbijtmuffins met peer

WW Omeletmaker: Basisrecept: omelet

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Pannenkoekmuffins met banaan