Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Roze fruitsalade door WW

Roze fruitsalade

2
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Door de salade in een halve meloen te serveren gooi je hoge ogen op zwoele zomeravonden.

Ingrediënten

Watermeloen

800 g, 1 hele

Grapefruit

2 stuk(s), rode

Mango

1 stuk(s)

Banaan

4 klein(e)

Pistachenoten, gepeld, ongezouten

30 g

Aardbeien

300 g

Witte suiker

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Halveer de watermeloen en haal het vruchtvlees met een meloenbolletjessteker eruit. Schil de grapefruits/pompelmoezen, fileer ze, vang daarbij het sap op en zet apart. Schil de mango, snij het vruchtvlees van de pit en vervolgens in blokjes. Schil de bananen en snij in schijfjes. Meng de grapefruit/pompelmoes met banaan, mango, meloen en 20 g pistachenoten.
  2. Was voor de dressing de aardbeien. Pureer met vruchtensap en suiker. Meng de fruitsalade met de dressing, schep in een halve meloen, bestrooi met de rest van de pistachenootjes en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant