Roerei met garnalen en courgette

Name: Roerei met garnalen en courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 klein(e) Courgette; 1 koffielepel(s) Olijfolie; 200 g Garnalen, grijze, bereid; 4 stuk(s) Kippenei; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Paprikapoeder; 2 eetlepel(s) Peterselie (gehakte); 4 portie(s) Roggebrood, Fries

Points®

Totale tijd

18 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

8 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Courgette

1 klein(e)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Garnalen, grijze, bereid

200 g

Kippenei

4 stuk(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peterselie

2 eetlepel(s), (gehakte)

Roggebrood, Fries

4 portie(s)

Instructies

Was de courgette en snij in blokjes. Verhit de olie in een pan en bak daarin de courgetteblokjes met garnalen ca. 2-3 minuten. Kluts de eieren met peper, zout en paprikapoeder. Voeg de eieren toe en laat al roerend in ca. 5 minuten stollen. Bestrooi met gehakte peterselie en serveer met roggebrood.

Roerei met garnalen en courgette

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese

Bananenbrood

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Misschien ook interessant

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese

Bananenbrood