Roerei met garnalen en courgette
3
Points®
Totale tijd: 18 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 8 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Courgette
1 klein(e)
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Garnalen, grijze, bereid
200 g
Kippenei
4 stuk(s)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Paprikapoeder
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peterselie
2 eetlepel(s), (gehakte)
Roggebrood, Fries
4 portie(s)
Bereidingswijze
1
Was de courgette en snij in blokjes. Verhit de olie in een pan en bak daarin de courgetteblokjes met garnalen ca. 2-3 minuten. Kluts de eieren met peper, zout en paprikapoeder. Voeg de eieren toe en laat al roerend in ca. 5 minuten stollen. Bestrooi met gehakte peterselie en serveer met roggebrood.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.