Foto van Rode wijn-vinaigrettedressing door WW

Rode wijn-vinaigrettedressing

1
Points® value
Totale tijd
5 min
Voorbereidingstijd
5 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Hier is een heerlijke rode wijnvinaigrette waarvan je zult merken dat je hem steeds opnieuw wilt maken. Het smaakt heerlijk op al je favoriete groenten en broodjes. Als je het van tevoren maakt, klop de dressing dan opnieuw op voordat je hem serveert. Je wilt altijd een voorraadje in je koelkast hebben; je zult nooit meer teruggaan naar de kant-en-klare dressing. Het duurt slechts 5 minuten om te maken en bevat groentebouillon, wat helpt om de calorieën te verminderen, olijfolie en knoflook, samen met de rode wijnazijn en pittige mosterd. Je kunt ook wat Griekse yoghurt toevoegen om het romig te maken.

Ingrediënten

Bouillon, groente

180 milliliter

Rode wijnazijn

1½ eetlepel(s)

Olijfolie

1½ eetlepel(s)

Mosterd

1 eetlepel(s), Dijon

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Giet de bouillon in een middelgrote kom en roer de azijn, de olie en de mosterd erdoorheen. Klop tot alles goed gemengd is. Roer de knoflook, peper en zout erdoor. Meng goed. Goed voor ongeveer 2 eetlepels per portie.