Rode vruchten met crème

Instructies

1. Doe het bevroren fruit in een pan en laat ca. 12 minuten op middelhoog vuur met een deksel op de pan ontdooien. Roer de kwark met mineraalwater en poedersuiker tot een glad mengsel.
2. Meng de maïzena met het water, doe bij het rood fruit en breng zonder deksel op de pan aan de kook. Breng op smaak met zoetstof, doe in dessertschaaltjes en laat afkoelen. Garneer met kwark, bestrooi met pistachenoten en serveer.