Rode bietengnocchi met rucola
11
Points®
Totale tijd
1 uur 40 min
Bereidingstijd
1 uur 40 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Roomboter, halfvol
1 koffielepel(s)
Rode biet
150 g
Aardappelen, rauw
400 g, kruimige
Oesterzwammen
400 g, konings of gewone
Rozemarijn
1 takje(s)
Walnoten
15 g
Rucola
2 handvol
Eidooier
1 stuk(s)
Maïzena
80 g
Nootmuskaat
1 snufje(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)