Foto van Pizza met vijgen en rosbief door WW

Pizza met vijgen en rosbief

10
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Vijgen, vers

2 stuk(s)

Sla

60 g, melange

Zuivelspread naturel, light

1 eetlepel(s)

Tijm

1 koffielepel(s), fijngehakt

Vijgenmosterd

2 koffielepel(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Balsamicoazijn

1 eetlepel(s)

Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)

1 klein(e)

Geitenkaas, vers, zachte

15 g

Rosbief, bereid

2 portie(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Was de vijgen en snij in plakjes. Was de sla en schud droog. Meng voor de crème de roomkaas/zuivelspread met de tijm, 1 koffielepel mosterd, peper en zout. Meng voor de dressing de olie met de azijn, de rest van de mosterd, peper en zout.
  2. Bestrijk de tortillawrap met de crème, beleg met de vijgen en verdeel de geitenkaas erover. Leg de pizza op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 10 minuten in de oven.
  3. Beleg de pizza met de rosbief. Meng de sla met de dressing en serveer bij de pizza.