Foto van Pitabroodje met gyrosschnitzel door WW

Pitabroodje met gyrosschnitzel

5
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
De Turkse lekkernij die je nu wel kan eten zonder je schuldig te voelen

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

480 g

Olie, zonnebloem

1 koffielepel(s)

Shoarmakruiden

1 koffielepel(s)

Tomaat

4 middelgroot/middelgrote, (vers)

Komkommer

1 portie(s)

Ijsbergsla

½ portie(s)

Knoflook

2 teentje(s)

Rauwkost, gemiddeld

160 g

Yoghurt, mager

250 g

Peterselie

2 eetlepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Pita, wit

8 stuk(s)

Instructies

  1. Maak de kipfilets schoon en snijd in reepjes. Vermeng de olie met de shoarmakruiden, giet over de filets en meng goed door elkaar. Bak in 5 minuten aan beide kanten goed bruin.
  2. Was vervolgens de tomaten en komkommers en snijd in blokjes. Was de ijsbergsla, droog (eventueel in een slacentrifuge) en snipper in hapklare stukjes. Pers de knoflook. Vermeng alle ingrediënten met de koolsalade, yoghurt en peterselie. Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
  3. Rooster de pitabroodjes volgens de instructies. Vermeng de salade met de kipreepjes vul hiermee de pitabroodjes. Serveer de Pitabroodje met gyrosschnitzel met de resterende vulling.