Foto van Pesto genovese door WW

Pesto genovese

6
Points®
Totale tijd
5 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Knoflook

1 teentje(s)

Basilicum, vers

½ bosje(s)

Peterselie

½ bosje(s)

Pijnboompitten

1 portie(s)

Parmezaanse kaas

4 eetlepel(s)

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Bouillon, groente

50 milliliter

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Pers 1 teentje knoflook. Pureer ½ bosje grof gehakte basilicum, ½ bosje grof gehakte peterselie, 1 eetlepel pijnboompitten, 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, 2 koffielepels olijfolie en 50 ml groentebouillon en breng op smaak met peper en zout.