Foto van Pastasalade met tonijn door WW

Pastasalade met tonijn

10
Points®
Totale tijd
1 uur 30 min
Voorbereidingstijd
45 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Kruidenroomkaas en tonijn door een pastasalade, dat kan niet anders dan lekker zijn. Heerlijk als zomerse maaltijd of lunch, tijdens een picknick of bij de BBQ.

Ingrediënten

Pasta, wit, ongekookt

250 g, (penne)

Gele paprika

1 stuk(s)

Groene paprika

1 hele

Tomaat

3 middelgroot/middelgrote

Citroen

½ stuk(s)

Zuivelspread naturel, light

200 g, (kruidenroomkaas, light)

Yoghurt, mager

100 g

Azijn

2 eetlepel(s)

Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt

120 g

Peterselie

2 eetlepel(s), (gehakte)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Maïs, uit blik

285 g, (uitlekgewicht)

Instructies

  1. Kook 250 g ongekookte penne zoals aangegeven op de verpakking gaar.
  2. Snij 2 paprika’s en 3 tomaten in blokjes. Pers een ½ citroen uit. Meng dit met de kruidenroomkaas, de magere yoghurt, de azijn, het blikje tonijn op water (met het vocht), de gehakte peterselie en het paprikapoeder. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Meng de blokjes paprika en tomaat met 1 blikje maïs, het tonijn-roomkaasmengsel en de penne. Laat dit ca. 30 minuten intrekken en serveer.